Los alimentos que contienen harina blanca y azúcar no están permitidos en la dieta baja en carbohidratos. Incluso la mayoría de las frutas como la sandía, plátanos, cítricos, piña están restringidas, pero algunos están permitidos.
Los alimentos permitidos incluyen todas las carnes, excepto el hígado, pescado, mariscos, huevos, queso hasta 4 oz, toda la grasa (incluyendo mantequilla, mayonesa, crema, margarina) y almidón vegetales verdes bajas. Es importante tener en cuenta que una dieta baja en carbohidratos es una dieta alta en grasas. El número de gramos de hidratos de carbono permitidas por día varía de persona a persona. Algunos podrían necesitar 20 gramos o menos carbohidratos contar por día para perder peso. Otros pueden convenientemente bajar de peso en 50 o 60 gramos por día. Sin embargo, hay personas (como los vegetarianos) a quienes les resulta difícil de seguir un plan de dieta baja en carbohidratos. Además, las personas que simplemente no disfrutan de consumir carne, huevos y queso pueden encontrar esta forma de comer un poco difícil de seguir con un largo rato. Pero los planes de dieta baja en carbohidratos puede fácilmente convertirse en una forma de todos los tiempos de comer para las personas que disfrutan filetes, camarones, pescado, pollo, tortillas, queso y chuletas de cerdo, y se sienten cómodos dando el pan, las papas y postres especialmente desde los antojos para los alimentos ricos en hidratos de carbono desaparece después de un par de semanas de alimentación baja en carbohidratos. Recetas bajas en carbohidratos están hechos con verduras que no son almidón y en general baja en hidratos de carbono. Un magnífico plato lleno de verduras bajas en carbohidratos que se han transformado en una deliciosa ensalada, se puede comer. Esta ensalada puede ser adornado con muchos alimentos interesantes que son también baja en carbohidratos, pero sabe bien por sí mismos. De hecho, hay muchas maneras de combinar las verduras bajas en carbohidratos con otros alimentos para hacer comidas deliciosas para disfrutar. A continuación se presenta la lista de verduras bajas en carbohidratos: Verduras que no se permiten cuando la reducción de hidratos de carbono son las verduras: Carne y aves de corral son buena fuente de proteínas. La principal preocupación es los procedimientos que se están siguiendo para la preparación de platos. No se permite empanado a base de harina blanca. El almidón de maíz no debe ser utilizado para el espesamiento y en su lugar debe ser reemplazado con gomas vegetales tales como goma guar y goma de xantano. Ingredientes: Instrucciones: Esta receta es para 2 Ingredientes: Instrucciones: El marisco es buena fuente de proteínas. Salsa sin azúcar y la salsa de tomate se deben utilizar durante la cocción de mariscos con salsa. Crema de leche y el queso se pueden utilizar para cocinar salsa espesa. La proteína en polvo o la mezcla para hornear carbohidratos bajos comerciales se pueden utilizar para el recubrimiento. Esta receta es para 3 Ingredientes: Instrucciones: Como usted ya sabe que la dieta baja en carbohidratos es una dieta alta en grasas. Después de esto, sopas bajas en carbohidratos se realizan siempre utilizando ingredientes altos en grasa como la mantequilla, el queso, la crema, tocino, etc Para hacer sopa de verduras; sólo verduras sin almidón, como la coliflor, el brócoli, la calabaza, la espinaca, el pimiento verde, la cebolla, se deben utilizar tomate. Esta receta es para 8 Ingredientes: Instrucciones: La pasta es un plato italiano por lo general se sirve con salsa o condimentos. Para la dieta baja en carbohidratos, definitivamente no son permitidos pasta y arroz. Pero los seguidores de la dieta baja en carbohidratos han hecho varias recetas de pasta de baja en carbohidratos y baja en carbohidratos de arroz, haciendo uso de ingredientes como el calabacín, la calabaza y coliflor. También, bajo en carbohidratos de pasta se puede hacer con harina baja en carbohidratos, que ahora está disponible en el mercado. Esta receta es para 2 Ingredientes: Instrucciones: Las ensaladas son por lo general bajos en carbohidratos netos como las verduras son ricas en fibra. La mayoría de los vehículos con excep