Sal rosa del Himalaya está de moda en estos días, pero ¿es tan bueno como algunas personas dicen que es? Sal rosa del Himalaya parece estar de moda ahora – incluso me encontré (muy caros) los paquetes del material grueso en un supermercado normal, el otro día – pero de vuelta cuando llegué por primera…
Categoría: Nutrición
Dulse “bacon”: delicioso, pero no es la cosa real
Decenas de millones de personas son muy aficionadas a el bacon. Para la salud, las tiras de dulse ofrecen una alternativa vegetariana agradable al paladar. Cuando las personas piensan de desayunos abundantes, por lo general no piensan de algas, pero un desayuno irlandés incluye dulse. Están descubriendo este alimento delicioso del desayuno irlandés y nutritiva…
Una dieta alta en sal puede dañar su hígado
Todo el mundo sabe que algunas personas reaccionan a las dietas de alto contenido de sal con la presión arterial alta, pero ¿sabía usted que el exceso de sal en su dieta también puede causar enfermedad hepática? La sal de mesa es nuestra mayor fuente de dos elementos vitales, sodio y cloro, en forma de…
Lo que los médicos no saben acerca de la Nutrición
La mayoría de la nutrición cae fuera del radar para la mayoría de los médicos. He aquí un resumen de lo que su médico probablemente no sabe acerca de las funciones de la dieta y la nutrición en el tratamiento de la enfermedad. La medicina es un campo de estudios de posgrado. Los médicos casi…
Morogo tradicional: el vegetal más nutritivo
Morogo, un tipo de hoja de amaranto, es uno de los cultivos alimentarios más antiguos del mundo. Comúnmente considerado una mala hierba, se ha plantado y cultivado por los grupos de bajos ingresos en América del Sur, Asia y África durante siglos, y ahora es considerado como un súper alimento. Morogo, una planta de comida…