Una dieta “mediterránea” reduce el riesgo de la enfermedad de Alzheimer. Con la dieta en España se reduce aún más. La gente en España son diagnosticadas con la enfermedad de Alzheimer en una tarifa única alrededor de la mitad que en el norte de Europa. ¿Podría ser el factor decisivo dieta?
La dieta hace una diferencia en si usted consigue el Alzheimer. Entre las personas que tienen una predisposición genética a la demencia senil, simplemente comer menos, una serie de estudios han demostrado, reduce el riesgo de volver a desarrollar la enfermedad de Alzheimer en el primer lugar. Una vez que la enfermedad de Alzheimer se ha fijado en el, una dieta mediterránea frena su progreso y mantiene a la gente saludable por más tiempo. Los datos sobre la enfermedad de Alzheimer desafían muchas predicciones “de sentido común” sobre el estilo de vida y la salud. Las personas altamente educadas pierden sus capacidades cognitivas más rápido y mueren más rápido cuando desarrollan la enfermedad de Alzheimer. Las personas de ascendencia afroamericana son más propensos a contraer la enfermedad de Alzheimer, pero también son más sensibles a cambios en la dieta. El objetivo no es perder peso. El pueblo pierde más rápido peso una vez que tienen la enfermedad de Alzheimer, antes de que mueran. Las personas más pesadas viven más tiempo cuando tienen demencia relacionada con la edad. El objetivo es comer una dieta nutritiva, y una serie de estudios sugieren que una dieta mediterránea es la mejor para prevenir y frenar el curso de este flagelo de la vejez. La mayoría de los investigadores caracterizan una dieta mediterránea como: Los investigadores también están empezando a darse cuenta de que una dieta mediterránea por lo general también incluye ensaladas hechas con verduras recogidas localmente, hierbas frescas, café y miel, todos los cuales han conocido los beneficios de salud. Una dieta mediterránea puede ser duplicado casi en cualquier parte del mundo. Los investigadores del Instituto Taub para la Investigación en la enfermedad de Alzheimer y el envejecimiento cerebral en el Centro Médico de la Universidad de Columbia en la ciudad de Nueva York han descubierto que las personas de todas las razas que comen una dieta mediterránea tienen un menor deterioro del ADN a medida que envejecen. Los telómeros, que son largas secuencias de ADN que mantienen las dos hebras de la doble hélice se alinearon en el orden correcto, no se descomponen rápidamente en la vejez en las personas que comen más verduras y menos carne. Si esto es la verdadera manera de comer sano protege el cerebro o no, el efecto neto de la dieta sana en los pacientes fue, en promedio, alrededor de cinco años adicionales de vida de Alzheimer. Sin embargo, si la dieta mediterránea se comienza a tiempo, también puede dar a la gente acerca de cinco años adicionales de vida relativamente saludable. Este sencillo estilo de comer se ha encontrado para disminuir la progresión del deterioro cognitivo leve (el “olvidar las llaves del coche” de la etapa de la demencia senil) a toda regla Alzheimer por varios años. Las personas que se adhieren a una dieta mediterránea son: Comer una comida deliciosa parece un pequeño precio a pagar para mantenerse fuerte mentalmente. Un enfoque de la dieta española, sin embargo, es aún más productivo. En otros lugares a menudo tienen que ajustar sus hábitos alimenticios a los de España. En España: El investigador estadounidense Jose Luchsinger, investigador en más de 120 estudios de la enfermedad de Alzheimer en la Universidad de Columbia en la ciudad de Nueva York, y sus colegas, una vez reclutó 980 personas de edad avanzada que no tenían la enfermedad de Alzheimer para un estudio de cuatro años. Dieron sus voluntarios una prueba de sangre para el gen APOE-4, que es conocido por estar asociado con un mayor riesgo de enfermedad de Alzheimer y también la enfermedad cardiovascular. También estudiaron sus hábitos alimenticios al comienzo del estudio. Al final de cuatro años, Luchsinger y los otros investigadores compararon datos de la dieta a la incidencia de la enfermedad de Alzheimer. Lo que encontraron fue que entre las personas que tenían el gen de la enfermedad de Alzheimer: Parece que es una combinación de la genética de mala suerte y mala die