El suplemento proteico, en batidos de proteínas, es considerado como la piedra angular de la construcción de músculo con éxito. Evidencias en apoyo de este punto de vista, sin embargo, escasos y poco concluyentes.
Creciente popularidad de los batidos de proteínas para el culturismo refleja el éxito de suplemento de deporte de los negocios. En todos los gimnasios de todo el mundo va a ver grandes (y no tan grandes) chicos constantemente bebiendo de las botellas de batidos de proteínas. Muchos gimnasios precie venden la materia rica en proteínas, en forma de barras y batidos de proteínas en el acto, la prima a cobrar por los productos que ya caro. Y caro que son: suplementos deportivos de renombre o tiendas de alimentos saludables que cobran alrededor de 20 € por kilogramo de proteína de suero alegando que es un gran ahorro y notable valor para el dinero. Cualquier producto que se demanda para ofrecer mejoras en comparación con la proteína de suero de leche estándar puede costar mucho más (con esto quiero decir varias veces más). Un montón de esfuerzo se pone en la campaña de marketing: los paquetes de los batidos de proteínas han atractivo diseño atractivo, y los nombres como Maximuscle, Músculo Fortaleza y MuscleTech hacen sonar atractivo y prometedor, sobre todo para un público más joven y menos experimentado. Esta pregunta no es fácil de responder. Varían de cosas conocidas tales como la creatina a potenciadores de la testosterona a cosas más exóticas como ecdisterona (hormona derivada de los insectos). ¿Cuál de ellos contribuye en mayor medida al crecimiento muscular atletas o sigue siendo sólo una suposición? Otro fenómeno, particularmente común entre los principiantes, es que tienden a ejercer mucho más en aquellos períodos en los que están tomando batidos de proteínas. Una vez más, en estas circunstancias, es difícil establecer qué parte del éxito en el crecimiento muscular se atribuyó a los suplementos, y que a la simple trabajo duro. Al ser un visitante regular de gimnasio, he intentado un montón de batidos de proteínas por mí mismo. El resultado fue confuso – No he visto mucho en términos de crecimiento muscular acelerado. Por lo menos yo no podría decir que cualquier mejora que he conseguido se atribuye claramente a la administración de suplementos de proteína. Después de probar muchos tipos de marca de las proteínas al final me he decidido a cumplir con la dieta rica en proteína natural. El pago de dinero extra para disfrutar de preciosos paquetes de batidos de proteínas simplemente no funcionó para mí. Esta fue también la experiencia de muchos otros asistentes al compañero de gimnasio. Comer suficiente cantidad de carne baja en grasas de alta calidad todos los días parece proporcionar más o menos los mismos resultados finales para mí (además de ahorrar dinero y evitar molestias digestivas). No me va mal – proteína es definitivamente necesario para lograr el aumento del músculo. Los músculos están hechos de proteínas, y sin el suministro de cantidades adecuadas de proteína no crecerán. La pregunta es si la suplementación excesiva de proteínas ayuda a lograr músculos más grandes y fuertes? ¿Y los suplementos proteicos comerciales ayudan en esta materia en comparación con los alimentos ricos en proteínas simples ? Muchos batidos de proteínas contienen hidratos de carbono adicionales añadidos para proporcionar energía para mejorar el rendimiento de su gimnasio. Otros suplementos tienen un mayor contenido de aminoácidos específicos tales como los aminoácidos ramificados que se requieren para construir el músculo. Un número de suplementos de proteínas están diseñados para ser más fácil de digerir y evitar los problemas digestivos comunes que he mencionado anteriormente. Todas estas mejoras vienen con etiqueta de precio superior. La pregunta si representan un valor para el dinero es poco probable que sea contestado por nadie. Simplemente no hay suficientes evidencias científicas en la actualidad para apoyar las afirmaciones del fabricante de beneficios sin paralelo de sus productos. No hay duda de que el aumento de nivel de consumo de batidos de proteínas no contribuyen a la ganancia de músculo. La pregunta acerca de cu